2013年6月5日水曜日

会津フード記 その1「アスパラガス」

 これからは会津の食べ物をテーマとしたものを取り上げた投稿もしていきたいと思います。

 題して『会津フード記』

 初回は今が旬の野菜「アスパラガス」です。

 先月頃からスーパーなどで陳列されているのを見かけるようになりました。

 今回のアスパラガスは会津若松市にある「まんまーじゃ」という農協の直売所にあったものです。
 この直売所では主に会津若松市内で栽培された野菜を揃えています。

 陳列されていたアスパラガスの中には紫色のものがありました。何でも普通のアスパラより栄養価が高いらしいです。

 この紫アスパラこそ正に今が旬の野菜で、先月頃にスーパーに一時期あったけど、しばらく見かけなかったり、また最近になって少し陳列されるようになりました。
 興味がある野菜なのですが、最近自炊無精になってきたのと、一束(3〜4本)位で三百円くらいするので、まだ食べていません。

 この直売所に置いてあったものは値段は手頃だったのですが、もしサラダにして売っていたら買っていたかもしれません。本当にそういった販売もしてほしい。


 ところで私ははなるべく地元の野菜を食べるようにしています。風評被害で困っている農家の人の助けになればという気持ちもあるのですが、実際は値段がかなり安かったからです。中通り産のネギとかも安くて美味しかったのでよく買っていました。

 もちろん最初は放射能の汚染の心配もありました。でもそのことについてちょっと勉強しました。
 ちょっと難しい専門分野でしたが、とりあえず自分は、基準値に達している作物を市場に出した場合、それをもし影響をうけやすい人が365日毎日食べ続けてしまうと、ちょっとそれは医学的に気になることなのですよ、ということなのだと解釈しています。
 現在はさらに基準値を低く設定しているので、今はほとんど気にせず購入しています。

 でもやはり他県の人がどう思っているかは気になります。
 東京に、たまに贈り物のやり取りなどのお付き合いをしてもらっている知り合いがいますが、地元のお菓子などよりも米を送った方が本当に喜んでもらっているという感触があるので、ぜひ今後も送ってあげたいのです。
 こちらに帰郷したばかりの時は、まだ事故前に収穫された米を送ることができたのですが、その後に収穫された米を送ったら、困ってしまうのではないかとは気になります。

 無理に食べてほしいとは言わないのですが、早く県産の作物が受け入れられるようになってほしいと思います。


 初回の『会津フード記』は食べ物から外れて、ちょっと重い内容になってしまいましたが、今後はちゃんと会津の食べ物を取り上げていきます。
 この企画がなくても、ちょっとしんどいブログ生活ですが、ぜひやってみたいのでなるべく月に2回ほど投稿していくつもりです。

 それではお楽しみに!

2013年6月2日日曜日

雄国沼へのハイキングコース

 「東北六魂祭」、「ふくしまフェスティバル」の後は新緑のさわやかな風景でもいかがでしょうか。
 今回は裏磐梯にある国道から雄国沼へ向かう、「雄子沢登山口」からのハイキングコースを紹介します。初めてこのコースを訪れたのはこちらへ住むようになってですが、なかなか楽しめる探勝路です。
 今回、ここを訪れたのは先月の下旬始め頃なので、現在はちょっと植物の状態など風景が変わっているかもしません。

 まず入り口です。ちょっと目立たないですが、場所は国道459号線沿いにあり、近くにはバス停と駐車場があります。

 道の歩きやすさはガイドでは中級者程度となっているようですが、一般的なトレッキング用の装備なら十分でしょう。それほど急な坂道も無く、普段歩き慣れている人ならゆっくりいけば問題なく楽しめると思います。
 今は「山ガール」など、女性でも積極的に自然散策をする人が増えているようですが、そういった経験者にとっても退屈しないのではないかと思います。


 ところでただ自然の中を歩くことだけを楽しんでいるのは、ほとんど都会に住んでいる人達なのではないでしょうか。
 田舎の人で単に自然を楽しむために登山をする人はおそらくごくわずかだと思います。
 山菜採りなどといった目的が無い限りほとんど山にはいかないし、子どもでも学校行事で登山をする程度です。


 私が、単に自然を散策することの楽しさを知ったのは、実は東京にいた時でした。
 それは仕事先で同僚だった女の子に高尾山を紹介してもらったのがきっかけでした。彼女は私よりひとまわりも若い子でしたが、高尾山の近くで生まれ育ち、小さい頃から街へ遊びに行くかのように気軽に(悪天候でも!)高尾山に登山しにいくような、正真正銘の「山ガール」でした。
 ただの登山道だけでは飽き足らず、道のない山林の中も進んで行き(素人はぜったいやっちゃダメ!)遭難者と間違われて保護されそうになったこともあったりと、本当に山の中で育ってきた東京のガールでした。

 ところで高尾山は自然散策路としてはケーブルカーやリフトがあったりとかなり整備されている観光地だと思います。途中道が舗装されていたり、木材でできた足場が至る所にあるのでかなり歩きやすいです。その気になればパジャマ姿とサンダル履きでも登山できるでしょう。
 山頂には、自動販売機がある店舗があったり観光施設があったりと、本当に頂上なのかと疑ってしまったくらいでしたが、雄大な富士山の姿が見えた時は本当に感動しました。
 本当に自然散策する人が楽しめるように整備されているハイキングコースだったので、その後も一人ででもたびたび登山しにいってました。
 その後は、長野県の上高地などへも連れて行ってもらいましたが、そこもよく整備されていて、ちょっと衝撃を受けてしまったくらい素晴らしい場所でした。

 話が長くなってしまいましたが、再びコースを紹介します。
 途中でブナが群生しているところがあります。

ブナの幹は模様が面白いです。

途中、雄子沢川を見下ろせる場所があります。見晴らしが良ければもっといいのですが。

雄国沼到着付近になると空が開けてきます。向こうには雄国山が見えます。

雄国沼ほとりの休憩舎が見えてくるとゴールです。

雄国沼です。

沼というと濁っているイメージですが、水は透明度が高いです。

 雄国沼をさらに南西へ進むと、木道が整備された湿地帯があります。

 やはり時期が早かったようで、花などは一部の種類しか咲いていませんでした。写真は「ショウジョウバカマ」という花。

水芭蕉はまだ葉も広がっていませんでした。

 雪解けで水の量が多かったのでしょうか。水上を歩くようになっている木道の箇所がありました。ちょっと危険ですが、こういうのは私は大好きです。

 「リュウキンカ」という花らしいのですが、これらは良く見かけました。
水没していても健気に花を咲かせています!

あきらめていた水芭蕉の花発見!これも水没中!!

 夏頃にはガイドブックに見られるような光景が広がっていると思います。その頃にはまた来てみようと思います。

でもこの時期でも、見所はありました。これは「ミネザクラ」とう花らしいです。
なぜか皆花を下に向けています。どうしたんだ!?

 以上が雄国沼までのハイキングコースでした。ちなみに雄国沼への登山路は他にもあります。雄国沼という自然観光地は沼付近の整備はなかなか良かったので、コースももう少し整備されてもいいのではないかと思います。
 高尾山や上高地など自然を楽しむための観光地は独自にもっと進歩していってもいいと思います。
 もちろん人が入るのを規制するような保護地域も必要ですがそのような地域と、町中にある公園との中間に位置するような区域として発展していって欲しいです。

 そのことによる環境への影響は多少あると思います。高尾山などは世界的な観光ブックなどで紹介されて今は多くの観光客が訪れていると思うので、登山道の整備もかなり大変だろうと思います。
 しかし自然に親しみ、より大事に思うようになったのはやはり高尾山などの楽しめる自然観光地に行ったのがきっかけですし、それに他にも同じような場所が増えれば、登山者が高尾山など特定の場所に集中することもなくなると思うのです。

 登山道などを開発するにあたって他に懸念するのが、ゴミの問題でしょう。
 ↑今回のこの登山コースにもゴミが落ちているの見かけました。ハイキングコースを開発した方がいいと言っておきながら、このようなことが増えるのは自分も嫌なのは確かです。毎日、登山道を清掃しにいくのは無理があるでしょう。現状的にはやはり登山者のマナーに頼るしかないのでしょう。

 その場所を管理している団体が定期的に清掃するのでしょうけど、それまで放置されていたゴミは風や生き物などによって拡散してしまうという恐れもあります。
 私なら、途中でゴミ箱が設置してあったらそこまで落ちているゴミを持っていってもいいいのですが。
 しかし実際にゴミ箱を設置したところ、外から持ち込まれたゴミのせいで、かえってひどくなってしまったという報告もあるようです。


 でも観光地などのゴミの問題について、ちょっとしたアイデアがあります。
 例えばその観光地にある宿泊施設などがゴミを引き取ってくれればいいのではないかと思うのです。ちょっとの量でもいいので、宿泊者がその観光地に落ちているゴミを拾ってくれば、ドリンクなど何かサービスをしてあげればいいのではないでしょうか。集まったそのゴミは、その地域の自治体に処理してもらうなどして。多くの人がそれをやればかなりゴミが集まると思います。

 自分も旅行で海に行った時に、早朝浜辺を散歩しているとき落ちていたゴミを拾いたかったのですが、やはり気が引けてそのままにしてしまったことがあります。
 でも、そのゴミを自分が集めてくることで、例えば朝食に一品加えてくれたり、みそ汁ちょっとリッチなものにしてくれたりしたら積極的に拾っていたと思います。またそういうサービスなら協力してもいいという人が他にもきっといると思います。

 そのようなやり取りは大きなホテルや旅館では無理だと思うので、民宿など小さい宿泊施設ならできるのではないでしょうか。
 多少の費用や少しは何かのリスクはあるかもしれませんが、その観光地が常にきれいになるし、ゴミに対する意識を持った人も多く来てくれるのではないでしょうか。

 今回はずいぶん長い内容の投稿になってしまいすみません。雄国沼ハイキングコースに興味をもたれた方、ぜひいらしてください!

2013年5月26日日曜日

うれしい校舎

 会津の各地を方々と回っていると、上京する前には見かけなかったすばらしいデザインの建築物が建っているのをいろいろと見かけました。
 その中で、今回は磐梯町、猪苗代町、北塩原村にある小学校の校舎を紹介します。

まずは磐梯町立磐梯第二小学校です。
  山のふもとにある、集落と水田に囲まれた広い敷地面積を持った学校です。

赤レンガが使われた壁と薄緑色の屋根のコントラストが綺麗でした。

学校の裏庭には何と小川が流れています。すばらしい!


 次は猪苗代町立緑小学校
 とても洗練されたデザインの校舎です。

この校舎を設計された方は、同じ猪苗代町にある文化施設「猪苗代町体験交流館」の設計もされています。








校舎正面に設置された木製の格子がカッコよいです。

体育館の外観はシック!

ちなみにこの学校には「メリー」という名の…、ヤギがいました。











 




 最後に北塩原村立裏磐梯小学校

とても親しみが持てるデザインです。

南側には目前に磐梯山がそびえ立っています。↓
手前は裏磐梯中学校


玄関には可愛らしい花が植えられたプランターが並び、


扉の上には生徒達のちょっとシュールな絵が飾られてあります。


 これらの他にも素晴らしいデザインの校舎が会津の各地で見られました。地元を離れている間に、これらのような校舎が建てられていたとは感激しました。

 私の通っていた学校といえば、戦後に建造された校舎によくあるような角張った肉厚の鉄筋コンクリートの頑丈さに重点を置いたような校舎で、上の校舎と比べてしまうとまるで鑑別所のようだったなと思います。
 
 今でもそのような旧い造りの校舎に通っている生徒達は上のような学校をみたら、さぞかしうらやましいと思うでしょう。先生方もそうでしょう。
 すみませんが私としては、旧い校舎はそれだけいろんな人の思い出がある場所なのだ、という何ともさえない励まししか思いつきません。
 まあ壁などに記念として自分の名前を刻んでも、ほとんど文句を言われないというメリットもあります。
 
 これらの学校の他にも、もっと紹介したい学校をいろいろと見かけました。

 それらの学校は今後私が通うこともないでしょうし、子どもがいるわけではないですから自分には関係がないのですが、それが自分の住んでいる地域にあるだけでとてもうれしくなります。
 
 ぜひ校舎の中に入ってどんな風になっているかをもっと見てみたいのですが、それはちょっと難しいでしょうけど、でもこういう校舎が建てられているだけで何かうれしいです。



 ブログをはじめてから二ヶ月が経ちました。内容が会津地方東部のものばかりになっていますが、もう少しその近辺や会津若松市内のものについての話題を取り上げます。
 
 7月からは南会津方面を、8月からは奥会津方面を取り上げる予定でいます。

それでは

2013年5月19日日曜日

水田の季節

 田植えのシーズンになってきました。

 田んぼには水が入れ始めているところが、日々増えてきています。もう既に苗の植え付けを完了させてしまっている水田も見かけるようになりました。
 水面が日差しを反射して光り、道路にはトラクターの通った跡が残り、夜には蛙の鳴き声も聞こえるようになってきました。

 田植え作業には持ち主だけでなく子どもを含めた家族、親戚、知人なども手伝っているようです。全ての水田の田植えを完了させたら、夜には皆で宴会でも開くのでしょう。
 会津だけではないですが、水田はその地域にとって風物であり、田植え作業は正月や、盆などの行事などに等しいのだと思います。

 子ども時代から会津平野に広がる水田を毎年のように見てきていたので、今になってもごく平凡で、日常的なことのように感じています。

 会津地域の田んぼの水は主にその地域の河川からの水を利用しています。
 猪苗代町の水田の場合、裏磐梯から流れてくる水を利用しているようです。
 上の写真は裏磐梯に向かう国道沿いにある用水路です。
 近づくのが慎重になるくらい大量の水が流れています。


←どうでもいいですが、首都(大都市)圏に住んでいる人が見たら一瞬混乱してしまうような境界標識がありました。
 







 この用水路の長さは10㎞以上にも及びそしてその水は猪苗代の西側方面の水田群を潤しています。

 会津地域の水田は山に囲まれた盆地にあるため川の上流のきれいな水を豊富に利用できているので、米作りにはかなり恵まれた環境にあるのだと思います。
 今、浜通りの被災地では生活用水が不足しているようですが、この裏磐梯などの会津地域の水が容易に飲料水などに浄化できれば、利用してもらえばいいのではないかなどという素人考えをもっています。

 水量が豊富な会津地域ですが、そのかわり水害も多く受けていたようで、よく整備された治水・灌漑施設が見られます。

 現在でもさらに開発されている水田や用水路などを他の地域で見かけることがあります。逆に一方では後継者がいなくなったと思われる水田もあるようで、私の実家のあるところでも、もう耕作されずに放棄されている田んぼも見かけるようになりました。

 開発するにせよ、放棄されるにせよ、やはり昔よりだいぶ変わってきていると実感しています。子どものころ水生昆虫などを取って遊んでいたこともあった水田が荒れ果てているのを見ると、やはり切ないものがあります。



 
 ここで子どもの頃に水田に親しんできた者として開発による環境や生態系への影響、その他の問題うんぬんなどについて何かもの申すべきかもしれませんが、それに関することは後にします。

 まあとにかく水田の季節が始まりました。この時期は実に風が気持ちがいいです。

ではまた来週(予定)!